HomeCalendarKako koristiti ovaj Forum?TražiLista članovaGrupe korisnikaRegistracijaLogin

Share | 
 

 Kanadske palačinke

Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Go down 
AutorPoruka
Mr. Owner
Admin


Broj komentara : 389
Join date : 2010-08-21
Age : 25
Mjesto : Rijeka

KomentarNaslov komentara: Kanadske palačinke   Wed Feb 02, 2011 12:18 pm



Sastojci

250 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
1 žličica soda bikarbone
½ žličice soli
3 žlice šećera
2 veća jaja
300 ml mlaćenice
4 žlice rastopljenog maslaca

Za pečenje:
maslac ili ulje



Priprema

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda bikarbonu, sol i šećer u većoj i dubljoj zdjeli.
Dodajte razmućena jaja, mlaćenicu i rastopljeni maslac, pa sve dobro promiješajte. Tijesto treba imati manje do srednje velike grudice.
Zagrijte dio maslaca ili ulja za pečenje na tavi. Većom zaimačom (volumena oko 120 ml ili oko pola šalice) zagrabite pripremljeno tijesto i rasporedite u debljem sloju na tavu.
Kada palačinka na vrhu ima mjehuriće, a rubovi su joj lagano suhi (oko 2,5 minute) okrenite je na drugu stranu i pecite još 1,5 minutu do zlatne boje na dnu. Nastavite na isti način s preostalim tijestom.


Posluživanje

Poslužite ih tople prelivene javorovim sirupom.


Savjet

Ključ mekanih palačinki je da tijesto ne miješate predugo; ne bi ga se smjelo miješati do glatke strukture.
Ukoliko nemate mlaćenicu zamijenite je s 300 ml mlijeka kojem ste dodali 3 žlice limunova soka. Ostavite da odstoji 5 minuta.
Na vrh Go down
Vidi profil korisnika http://games-hr.4rumer.com
 
Kanadske palačinke
Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Na vrh 
Stranica 1/1

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
Gizmo Game :: Prehrana-
Idi na: